Oxalate DKD.

Spinach - Oxalates in Diet and Chronic Kidney Disease Awareness

Oxalate und chronische Nierenerkrankungen

Wenn Sie an einer chronischen Nierenerkrankung (CKD) leiden, fragen Sie sich vielleicht, ob Sie Lebensmittel mit Oxalaten meiden sollten oder nicht.

In diesem Artikel untersuchen wir den Zusammenhang zwischen Nierenerkrankungen und Oxalaten, einschließlich der Frage, was Oxalate sind, welche Auswirkungen Oxalate auf die Nieren haben und Tipps zum Umgang mit Oxalaten bei chronischer Nierenerkrankung.

Liste der Oxalate:

Nutzen Sie diesen Abschnitt, um Kunden in Ihrem Geschäft willkommen zu heißen, sagen Sie ein wenig darüber: Welche Lebensmittel sollten Sie bei Nierenzysten und CNE meiden? Wir haben eine kuratierte Liste des Oxalatgehalts verschiedener Lebensmittel auf der Grundlage veröffentlichter Quellen zusammengestellt. Überprüfen Sie die Lebensmittel, die Sie essen, um herauszufinden, wie viel Oxalat sie enthalten. Versuchen Sie, Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt gegen Alternativen mit niedrigem Oxalatgehalt auszutauschen! Veröffentlichen Sie Ihre Marke oder teilen Sie Neuigkeiten und saisonale Sonderangebote.

Laden Sie die Liste mit dem Oxalatgehalt von Lebensmitteln herunter

Was sind Oxalate überhaupt?

Oxalat ist eine „winzig kleine Verbindung“. Es hat zwei Kohlenstoffatome, vier Sauerstoffatome, ein paar Doppelbindungen und es hat die Fähigkeit, seine Protonen abzugeben, was es zu einer Säure macht.“ Aber wie wirken sich Oxalate auf Sie aus?

In diesem Videointerview mit SBN spricht die Oxalatexpertin Sally Norton, MPH, über die Struktur und Funktion von Oxalaten, wie sie vom Körper aufgenommen werden und wie sie Schäden im Körper, einschließlich der Nieren, verursachen können.

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